收涩药

    乌梅

    别名:

    产地:

    为啬薇科，李属落叶乔木植物梅的未成熟的果实青梅或成熟的黄梅，用沸水浸烫片刻，加白矾少许拌匀，低温烘乾後闷至皱皮，色变黑时即成。去核生用或炒炭用。色乌褐，就叫作乌梅。

    梅树高 5-10 米。果球形，直径 2-3 厘米，密被细柔毛，表面绿色，质较硬，初夏成熟。果熟时黄色，果肉变软。味极酸、微涩。果内有硬核一枚。主产於中国浙江、福建、云南省等地。夏季果实成熟时采收。

    叁考 "食物库" 中之 "水果" 之 梅子。

    性味、归经:

    酸、涩 ......