壮阳羊肉
嫩瘦羊肉250克，仙灵脾、仙茅各15克，调料适量。
将羊肉表皮筋膜剔尽，剁成大块，浸泡在淘米水中8小时，以除去膻味，洗净血污后换清水浸约30分钟，取出放入锅中，加入花椒、葱段、生姜片及适量水，用文火炖至熟烂时捞出，趁热拆骨，晾凉，将羊肉切1.5厘米见方的块。羊肉汤滤去沉渣。“二仙”水煎弃渣，取药汁。
炒锅置武火上，放猪油烧八成熟，下干尖红辣椒炸出香味，油色泛红时，弃干辣椒、下生姜片炸成金黄色，入羊肉块，下药汁、精盐、胡椒粉、酱油、鸡精、料酒入味，撒入葱花、香菜即可上桌。
二仙羊肉合食，肉质烂鲜，味醇浓香，不腥不膻，滋味鲜美，可温肾壮阳，驱风祛寒。适用于性机能减退、阳痿、早泄、遗精、小便淋沥者。
注：该羊肉为壮阳助火之品，阳虚火旺性欲亢进者忌服，无病者不能久服。, 百拇医药(李典云 湖南主任医师)
将羊肉表皮筋膜剔尽，剁成大块，浸泡在淘米水中8小时，以除去膻味，洗净血污后换清水浸约30分钟，取出放入锅中，加入花椒、葱段、生姜片及适量水，用文火炖至熟烂时捞出，趁热拆骨，晾凉，将羊肉切1.5厘米见方的块。羊肉汤滤去沉渣。“二仙”水煎弃渣，取药汁。
炒锅置武火上，放猪油烧八成熟，下干尖红辣椒炸出香味，油色泛红时，弃干辣椒、下生姜片炸成金黄色，入羊肉块，下药汁、精盐、胡椒粉、酱油、鸡精、料酒入味，撒入葱花、香菜即可上桌。
二仙羊肉合食，肉质烂鲜，味醇浓香，不腥不膻，滋味鲜美，可温肾壮阳，驱风祛寒。适用于性机能减退、阳痿、早泄、遗精、小便淋沥者。
注：该羊肉为壮阳助火之品，阳虚火旺性欲亢进者忌服，无病者不能久服。, 百拇医药(李典云 湖南主任医师)