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墨鱼的传说
http://www.100md.com 2006年11月13日 《健康时报》 2006.11.13
     墨鱼,又称乌贼鱼,味道鲜美,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的美食良药。

    相传秦始皇统一中国之后,有一年,他和众大臣出游黄海,均被黄海的美景所着迷。有一位太监竟将一只装有文房四宝和奏章的白缎袋子丢失在海滩上了。天长日久,这只白缎袋子受大海的滋润,得天地之精华,竟变成了一个有生命的小精灵,袋身变成了雪白的肉体,两根带子变成了两条触须,袋子里的墨则包裹在肉体中的墨囊内。小精灵生活在海里,行动很敏捷,一旦遇敌来犯,便鼓起肚腹,喷射出漆黑的墨汁,掩护自己逃之夭夭。

    点评:这个传说虽不真实,但非常具有想象力。乌贼可以食用,并不入药,但乌贼骨却是中药。乌贼骨顾名思义就是乌贼的骨状内壳,又叫海螵蛸,它味咸涩,性微温,具有益肾、固精、平喘的功用,还可以用于消化道溃疡出血。, 百拇医药(北京中医医院胡凤山)