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隋唐时期乌发用黑豆
http://www.100md.com 2006年12月21日 《健康时报》 2006.12.21
     用化学制剂染发有害健康,于是很多人放弃了各种染发剂,然而,不断从头上长出的白发让人很是烦恼。为了健康又美观,我们不妨学一学古人用黑大豆染发。

    早在隋唐时期,就有了天然染发的办法。《隋炀帝后宫诸香药方》里记录有一种染发药方——大豆煎,该方组成非常简单,就是黑大豆和醋浆。将黑大豆泡在醋中24~48小时,一同加热煮烂,过滤掉渣子,然后用小火再慢慢熬制成稠膏状。这是一种天然的染发膏,用的时候,把头发洗净,头发干后把药膏涂上即可,每日一次。据此书记载,黑大豆味甘性平,可以补肾健脾,是黑发的良药;醋浆就是米醋,配上黑大豆,可染白发,是隋唐时期比较流行的一种染发美发剂。

    中日友好医院中医科程志强博士认为,色黑者入肾,黑大豆甘温、无毒,入肾、脾、心经,有补肾强身、除湿利水、抗老延年的作用。《延年秘录》载:“服食黑豆,令人长肌肤,益颜色,填精髓,加气力,虚补能食。”可见黑豆的确有乌发的作用。不过,大豆煎的乌发效果跟化学染发剂相比,可能会稍差一些,但绝对是健康无害的。此外,大豆煎适用于各种非遗传性白发症,但头皮有皮肤病者忌用。

    此外,记者还了解到,在民间,黑豆美发食疗的验方也有很多,如每晚食炒熟黑豆20粒、黑芝麻一匙,有乌发作用。治脱发则可服用水煮黑豆,每次服50克,每日2次。连用1个月无好转者,可改吃盐煮黑豆(每500克黑豆加盐5克)。黑豆250克、白果30粒,研碎炒熟,黑芝麻100克、何首乌150克炒熟,四味混合后放入瓶中,每天早饭后服用30克亦可乌发。

    由于早生白发多数是由于肾虚血亏,所以,黑豆不仅可外敷,也可内服。程博士推荐大家,可用黑豆、黑芝麻、大枣、首乌、熟地、当归等,研末服用,这些药物配合,可以补气血,益肝肾,强筋骨,能使人健康长寿,使白发变黑,精力旺盛。, 百拇医药(熊江雪)