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饮食疗法调整你的面色 还要有适当运动
http://www.100md.com 2007年1月31日 人民网--《京华时报》
     关公脸赤、恶妻脸黄、书生脸白、包公脸黑……虽然这多是在戏文中唱的,但在现实生活中,人们的脸色确实可以显示你的健康状况。当镜子里的脸给你负面的暗示后,可以用食疗来调整你的面色。

    面色苍白型

    出场人物:史小姐,33岁,公司文秘

    最近经常加班,同事都说她面无血色,有一次电梯坏了,爬了一层楼居然气喘吁吁……

    分析:白乃气血不足之表现。

    食疗对策

     菠菜猪肝汤

    制法:新鲜连根菠菜200~300克,猪肝150克。将菠菜洗净,切段,猪肝切片;锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟,饮汤食肝及菜。可佐餐食用。
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     三红补血益颜粥

    制法:红枣12枚,枸杞30克,血糯米50克,红糖30克。洗净红枣、枸杞、血糯米,置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。每日1剂,早、晚分服。有养肝补血,补肾固精,丰肌泽肤的功效,适用于营养不良,缺铁性贫血,面色苍白,皮肤较干燥及身体瘦弱者。体胖者忌食此粥。

     面色黯淡型

    出场人物:周女士,35岁,市场部经理

    最近周女士发觉自己面色比较黑,还以为是前一阵出去联系客户的时候晒黑的,于是经常到美容院去做美白,也减少了户外运动,但是发现面色还是黯淡无光……

    分析:面容黑暗。原因是肾气不足,阴液亏损。
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     食疗对策

     栗子鸭血炖白菜

    制法:生栗子200克,去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥。

     面容粗糙型

    刚入秋时,梁女士发现自己的皮肤开始变得干燥了,虽说梁女士已年过40了,但皮肤依旧是光滑细腻,梳妆一下,大家都觉得她只有30出头的样子,今年出现了这样的情形确实让她着急了:是不是自己真的老了?

    出场人物:梁女士,41岁,大学老师

    分析:可能是阴血不足,见于燥火型体质。
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     食疗对策

     笋烧海参

    制法:水发海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒,勾芡后食用。海参滋阴养血,竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。

     额头多皱型

    出场人物:吉女士,30岁,公务员

    吉女士是一个气质美女,但近半年来,皱纹悄悄爬上了她的额头,用去皱美容产品也不见效果……

    分析:原因可能是脾胃两虚。

     食疗对策
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     什锦山药泥

    制法:鲜山药或马铃薯500克煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置桃仁、红枣、山楂、青梅等果料,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。山药补脾益肾,桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合生效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。

     颜面虚胖型

    出场人物:张小姐,28岁,记者

    张女士最近采访很多,还经常通宵赶稿,但照镜子的时候发现自己面容居然胖了,令她百思不得其解。

    分析:原因是阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。

     食疗对策

     海米炒油菜

    制法:油菜200克,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米50克,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合生效使面部浮胖消退。

    小贴士 中医理论说,当人体精神气血充盈,脏腑功能运作正常时,面色便会光明润泽。中国人的常色应是红黄隐隐、明润含蓄。要拥有常色,最重要的是日常起居饮食及适当运动。 (来源:人民网--《京华时报》), 百拇医药