吃火锅喉咙痛如何缓解
我每年到春节吃完火锅后总感觉喉咙不舒服，有什么方法可以缓解喉咙痛？在吃火锅时应该注意什么？——济南读者 董先生
由于火锅是高热食品，不少吃火锅的人在食用火锅一两天后，均会出现咽喉胀痛、口腔溃疡，甚至消化道出血等症状。吃火锅应注意以下几点：一是把食物从锅中捞出稍凉后再食用，以防止烫伤口腔和消化道；二是要待食物烫熟后食用，尤其是一些海产品和羊肉制品，既能减轻消化系统负担，又能够有效地杀灭食物寄生虫；三是不要过量进食高脂肪事物，多吃蔬菜。在火锅中，要多放点豆腐和生姜等，能有效防止喉咙痛和口腔溃疡。蔬菜不仅能消除油腻，还有清凉、解毒、祛火的作用，豆腐含有石膏，在火锅内适当放入，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可清热泻火、除烦、止渴。如果您已经喉咙痛，应该多补充水分，平时多吃梨、香蕉之类祛火的水果。也可口服清凉冲剂降火。——本报编辑, http://www.100md.com
由于火锅是高热食品，不少吃火锅的人在食用火锅一两天后，均会出现咽喉胀痛、口腔溃疡，甚至消化道出血等症状。吃火锅应注意以下几点：一是把食物从锅中捞出稍凉后再食用，以防止烫伤口腔和消化道；二是要待食物烫熟后食用，尤其是一些海产品和羊肉制品，既能减轻消化系统负担，又能够有效地杀灭食物寄生虫；三是不要过量进食高脂肪事物，多吃蔬菜。在火锅中，要多放点豆腐和生姜等，能有效防止喉咙痛和口腔溃疡。蔬菜不仅能消除油腻，还有清凉、解毒、祛火的作用，豆腐含有石膏，在火锅内适当放入，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可清热泻火、除烦、止渴。如果您已经喉咙痛，应该多补充水分，平时多吃梨、香蕉之类祛火的水果。也可口服清凉冲剂降火。——本报编辑, http://www.100md.com