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莲茸糖包
主要原料面粉400克，莲子250克，白糖250克，猪油25克，、泡打粉12克。
制作方法将莲子用开水泡后去皮、心，上展蒸30分钟，取出压成泥，与白糖200克和猪油一起拌成馅备用。另将面粉、白糖50克、泡打粉一起，用适量的温水和成面揉匀，然后分成16个剂子，用手按成皮，将馅包入，包好后上屉蒸15分钟左右，取出即成。
效用说明养心补脾，益肾固精。适宜于脾虚食少、消化不良，心悸乏力及身体虚弱等症。
八宝饭
主要原料江米200克，去核蜜枣15克，加工莲子25克，核桃仁15克，葡萄干10克，金糕条25克，瓜子仁10克，松子仁15克，青梅10克，白糖150克，桂花卤5克，猪油25克，水淀粉25克。
制作方法江米用清水淘洗干净，浸泡 10 分钟，捞入开水锅内煮至八成熟，捞入有屉布的笼屉内，蒸熟取出，加白糖50克，猪油、桂花卤2.5克拌匀。将枣、青梅、金糕分别切成小丁，核桃仁、葡萄干、松子仁、瓜子仁洗净。然后取大碗一个，将上述配料(除金糕丁外)分别搭配码在碗底，把蒸好的江米饭在碗内按平，上屉蒸透，取出扣在大盘内。取锅上火，倒入清水300克，加白糖100克，桂花卤2.5克烧开，用水淀粉勾薄芡浇在江米饭上 ......
主要原料面粉400克，莲子250克，白糖250克，猪油25克，、泡打粉12克。
制作方法将莲子用开水泡后去皮、心，上展蒸30分钟，取出压成泥，与白糖200克和猪油一起拌成馅备用。另将面粉、白糖50克、泡打粉一起，用适量的温水和成面揉匀，然后分成16个剂子，用手按成皮，将馅包入，包好后上屉蒸15分钟左右，取出即成。
效用说明养心补脾，益肾固精。适宜于脾虚食少、消化不良，心悸乏力及身体虚弱等症。
八宝饭
主要原料江米200克，去核蜜枣15克，加工莲子25克，核桃仁15克，葡萄干10克，金糕条25克，瓜子仁10克，松子仁15克，青梅10克，白糖150克，桂花卤5克，猪油25克，水淀粉25克。
制作方法江米用清水淘洗干净，浸泡 10 分钟，捞入开水锅内煮至八成熟，捞入有屉布的笼屉内，蒸熟取出，加白糖50克，猪油、桂花卤2.5克拌匀。将枣、青梅、金糕分别切成小丁，核桃仁、葡萄干、松子仁、瓜子仁洗净。然后取大碗一个，将上述配料(除金糕丁外)分别搭配码在碗底，把蒸好的江米饭在碗内按平，上屉蒸透，取出扣在大盘内。取锅上火，倒入清水300克，加白糖100克，桂花卤2.5克烧开，用水淀粉勾薄芡浇在江米饭上 ......