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编号:11400940
111.豹猫肉
http://www.100md.com 《中国食物营养保健大全》
     豹猫肉为哺乳纲动物豹猫(狸子、狸猫)FekisbengakcnsiSKerr 的肉。

    豹猫的身体大小和外部形态均似家猫。体长 540~650 毫米,体重 2~3 公斤。栖息于丘陵、荒野灌丛等处。

    豹猫肉含有蛋白质、脂肪等多种营养成分。豹猫肉性味甘、平、治肠风下血、痔漏、瘰疬、游风。

    红烧豹猫肉

    一、原料:

    1.主料:豹猫 500 克。

    2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片、胡椒粉 ......

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