大红脸蕈为真菌植物门真菌大红菇( 草 质 红 菇 ) Rus-sukaakutacea(pers.)Fr.真红菇(朱菰)R.vinoskin-dbk 的子实体。大红菇菌盖宽 6-16 厘米，扁半球形，后平展而中部下凹，湿时粘，干燥后深苑菜红色、鲜或暗紫红色。菌肉白色味道柔和。真红菇菌盖宽 5-12 厘米，初扁球形，后平展中部下凹，不粘，大红带紫，菌肉白色，味道柔和，无特殊气味 ......