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40.螳螂
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     螳螂为节肢动物门动物大刀螂 Paratenoderasinen-sisSaussure、小刀螂 StatikkamacukataThunb.等秋季产卵前的全虫。秋季螳螂含有丰富的蛋白质、卵磷脂、碳水化合物、多种维生素和矿物质。h%tj, 百拇医药

    螳螂性味甘咸、温。用来治惊病、咽喉肿痛、痔疮等。螳螂的卵鞘药材名"桑螵峭",性味甘咸、平。具有补肾、固精的功效。用于治遗精、白浊、小便频数、遗尿、赤白带下、利水便水道等症。h%tj, 百拇医药

    油炸螳螂h%tj, 百拇医药

    一、原料:h%tj, 百拇医药

    1.主料:活螳螂 150 克。h%tj, 百拇医药

    2.调料:盐水、花生油。h%tj, 百拇医药

    二、制法:h%tj, 百拇医药

    1.将活螳螂放在透空气的容器内停 2 天,使其排完粪便,内脏洗净,放锅内,加盐水文火煮至僵直,捞出沥水。2.油锅烧至五成热,投螳螂炸至金黄色捞出装盘即成。按:油炸螳螂可为人体提供丰富的蛋白质、卵磷脂、碳水化合物、矿物质等营养成分。《医林纂要》载"补心,缓肝,去风热,定惊疯。"民间用来治惊病、咽喉肿痛等病。