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饮咖啡的最佳时间
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     据有关资料介绍,健康人饮用一杯速溶咖啡(约2~3茶匙)就会引起心跳过速。如果夜晚饮用便会导致失眠。对患有某种心血管疾病的人,还会出现血压高升现象,患有胃及十二指肠溃疡的人饮用咖啡,会使胃酸增多,刺激胃粘膜及溃疡面,对伤口愈合不利。那么,什么时间喝咖啡最为理想呢?

    据国外资料介绍,喝咖啡的最佳时间是:夏秋季节为下午4~6点;冬春季节为下午3~5点。因为这时是人体感到最疲倦的时刻,此时饮上一杯咖啡,不但可以增加营养,而且还可以振奋精神,有利工作。咖啡与癌症法国的研究者发现,饮用咖啡者将会使胰腺癌的发病率大大增加。据他们调查,喝咖啡达六万杯的人比不喝咖啡的人患胰腺瘤的人危险性高出两倍。希腊的癌症研究人员于1981年发现,喝咖啡的妇女与不饮咖啡的妇女相比,卵巢癌的发病率高两倍。喝咖啡还可以引起妇女的乳腺囊肿,乳腺囊肿虽不同于癌症,但也有可能转化成癌。据报道,有囊肿的妇女患乳腺癌的可能性比正常妇女高四倍。咖啡与经前综合症经前综合症是指妇女在月经期以前,所出现的一系列异常征象,如情绪不稳、精神紧张、烦躁易怒、焦虑、精神不集中、失眠、头痛、乳房痛等症。据最近美国公共卫生杂志报道,饮用含咖啡因饮料的妇女,容易引起经前综合症。因此,对于患有经前综合症的妇女或有饮用咖啡因习惯女性,最好在经前不喝含咖啡因的饮料,如咖啡、茶叶,更不可饮用浓咖啡和浓茶。咖啡与冠心病美国霍普金斯医学研究所等单位的医学家,曾对1130名男性医学生进行了一项研究工作,以了解咖啡的消耗量与冠心病的发生有无关系。经过了长达19~35年的追踪观察,结果发现每日饮5杯或更多咖啡的人,患冠心病的相对危险性均为不饮咖啡者的2.8倍,如果把其它可能影响冠心病发生的因素(例如年龄、吸烟、高血压、血清胆固醇浓度等)除去不计,其相对危险性亦高达2.49倍。据此专家认为,咖啡消耗量与冠心病的发生有一定关系,多饮咖啡的人(每日5杯或更多)患冠心病的危险性增加,相当于不饮咖啡者的2~3倍。

    咖啡与乳腺癌 1982年曾有人经过研究后认为妇女的纤维囊性乳腺病的发生,与存在于咖啡、茶叶中的主要成分咖啡因的消耗量有关。由于乳腺癌又与某些类型的纤维囊性乳腺病有一定联系,故曾经提出过乳腺癌与咖啡因的消耗量有关的说法。最近几年,美国有几个医学机构互相合作,对这个问题进行了长达7年的对照研究,经过对4500多名30~60岁的妇女的大量观察,认为妇女的乳腺癌与咖啡的消耗并无直接联系,包括有纤维囊性乳腺病史的妇女亦然,增加咖啡或茶的消耗,对癌症的发生率并无明显影响。啤酒的利与弊啤酒不仅是消暑饮料,而且还与医疗密切相关,1公升啤酒产生的热量,相当于 6个鸡蛋和半公斤牛奶的热量。啤酒中富含维生素 C,可以软化血管,对心血管疾病有较好的疗效。在瑞典,医生让患者定时定量饮用啤酒以治疗心脏病和高血压。另外,啤酒中的酒花还具有活血、开胃、利尿、镇静、助消化等作用,还能抑制乳酸菌等微生物的生长,又有强心、抗结核的功能。有些妇产科医生还让孕妇产后饮一些啤酒饮料以增加母乳的质量。

    但长期过量饮啤酒,却会引起“啤酒心”,这种心脏体积增大、力量变小,还会引起慢性胃炎。尤其可怕的是,专家们认为,喝大量啤酒的人比饮等量葡萄酒的人更容易死于肝病,所以被称为谋害肝脏的杀手。此外,大量饮啤酒还与肾结石与血中铅浓度升高有关。嗜酒者警惕慢性酒中毒慢性酒中毒发展过程大致分四期:无节制饮酒期:这一阶段饮酒量越来越大,次数频繁,无所节制。

    中毒前期:这一阶段以酒中毒遗忘症的出现为标志、遗忘时间多为数小时。病人的心理和行为有进一步的病态改变,为了得到酒喝,甚至会无所不为。

    中毒期:病人对酒产生生理依赖,不喝便出现腹部不适、胃痛、恶心、呕吐、腹泻、便秘、全身虚弱、失眠、做恶梦、心悸流汗、两手颤抖、情绪低落、焦虑紧张等等。喝了酒才能相对平静。

    并发症期:酒中毒影响到全身,易患胃炎和消化不良,脂肪肝和肝硬化、动脉硬化和高血压、性功能减退等病症。此外,还易患肺结核和各种传染病。

    严重时心跳加快,全身发热,大汗淋漓,甚至高烧、衰竭、感染而死亡。

    慢性酒中毒的治疗主要是戒断治疗和永久戒酒。, 百拇医药