吃多脂鱼可降低心脏病再次发作率
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《养生与健美方法1000例》
多脂鱼就是人们说的肥鱼，通常食用的多脂鱼有鲭鱼、曹白鱼、鳟鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鲑鱼、斑鳟鱼等。
最近的研究结果表明，吃多脂鱼可降低心脏病再次发作率，若一周吃2～3次肥鱼可降低再次发作率达1/3。
吃多脂鱼为什么能降低心脏病再次发作？这是因为多脂鱼含有高水平的甘烷戊酸，经机体代谢后可产生多种代谢产物，其中包括前列腺素，它有减少血液凝结的倾向，此外，还可防止心肌纤维震颤--心肌在缺氧状态下不受控制的收缩。
最近的研究结果表明，吃多脂鱼可降低心脏病再次发作率，若一周吃2～3次肥鱼可降低再次发作率达1/3。
吃多脂鱼为什么能降低心脏病再次发作？这是因为多脂鱼含有高水平的甘烷戊酸，经机体代谢后可产生多种代谢产物，其中包括前列腺素，它有减少血液凝结的倾向，此外，还可防止心肌纤维震颤--心肌在缺氧状态下不受控制的收缩。