海参的保健 三
聪明的孩子往往是先天决定的。生一个健康聪明的孩子，是每个做父母的最大心愿。科学研究证实：海参中含有两种不饱和脂肪酸EPA和DHA，被人们称为“脑白金”。它们存在于大脑皮质中，特别是DHA在大脑皮质中浓度较高。这些脂肪酸是大脑磷脂的组成部分。缺少DHA会导致脑功能的损坏、智力低下、降低学习推理和判断能力，影响整体智商水平。而大脑中的DHA不能自己合成，需要从外界食物中摄取。孕妇吃海参，可以直接获得大量的DHA。胎儿通过胎盘从母体获得DHA，进而促进胎儿生长发育。如果母体内缺乏脑黄金(DHA)可造成胎儿脑细胞膜的磷脂质不足，从而给胎儿大脑的形成和发育带来先天性不良影响，甚至会造成流产、死胎、畸形或生下脑细胞太少的先天性弱智儿。
妇女从怀孕期开始食用海参，哺乳期的女性就会在母乳中为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。实验证明，从母乳中吸收了DHA的儿童，其记忆力特别强；对儿童身体发育，智商水平有显著的裨益。
通过对100名孕妇跟踪调查，孕妇长期食用，出生的婴儿无一例弱智、缺钙、患乙肝现象，并且头发亮黑，奶牙超期不退。山东沿海居民都有孕妇必食海参的习俗。因此，海参产区有“千元海参换一个健康聪明的孩子”的说法。, 百拇医药(湛蓝的海)
妇女从怀孕期开始食用海参，哺乳期的女性就会在母乳中为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。实验证明，从母乳中吸收了DHA的儿童，其记忆力特别强；对儿童身体发育，智商水平有显著的裨益。
通过对100名孕妇跟踪调查，孕妇长期食用，出生的婴儿无一例弱智、缺钙、患乙肝现象，并且头发亮黑，奶牙超期不退。山东沿海居民都有孕妇必食海参的习俗。因此，海参产区有“千元海参换一个健康聪明的孩子”的说法。, 百拇医药(湛蓝的海)