高明老练的奥威尔乔治·奥威尔(George Orwell 1903-1950)，英国小说家，新闻记者。著有政治讽刺小说《动物庄园》和《一九八四》。奥威尔主义指为达到宣传目的而篡改事实并歪曲事实。——译者注要是能有兴趣研究食品法里的定义及其所遵循的语言文字规则就好了。当一个单纯的消费者天真地相信，“一致”就是“一回事”时，在生产香精的行业里，生产者却可以称那些“完全不是那么一回事儿”的东西为“一致”，只不过从它们的气味来看仿佛都是一回事儿罢了。

    每一种食用香精，无论是草莓味，还是香草味，或者是鲱鱼味、火腿味，都一样是由许多的芳香物质组合而成的。其中有几种物质比较关键，是它们形成了不同特色的香味，而其他的大多数则成了陪衬 ......