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粗米素食更有效果
http://www.100md.com 2008年9月27日 甲田式断食法
     甲田博士推荐的一日两餐的基本就是粗米素食。习惯了一日两餐的话,下一个阶段就是把粗米素食作为饮食的内容。

    肉、鸡蛋、油要极力控制,米饭要用粗米和胚芽米,蔬菜、大豆制品、小鱼要积极摄取。

    如果一日两餐节食,虽然一天的饮食量突然减少了,但是并不会引起营养不足,选择品质优良的食品,远远要比每天吃30种更对均衡营养有好处,营养价值也更高。

    品质优良的食品,就是不选白米选粗米、不吃白砂糖吃黑砂糖、比起精白面面包还是选全麦面包和粗米面包。

    鱼类的话,比起金枪鱼等大型鱼类,从头到尾整个儿都能吃下去的小鲤鱼干、沙丁鱼等小鱼才是品质优良的食品。甲田博士说,蔬菜也是如此,不要丢掉萝卜、胡萝卜的叶子,连这些一起吃才是品质优良的食品。, 百拇医药


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