《内经》记载“春夏养阳，秋冬养阴”。秋冬之际，万物萧瑟，阳气收敛，阴气滋生，气候干寒，容易伤阴。“养阴润肺”是中医名家的一贯主张。进入秋冬季以后，除了请中医师进行中药调理外，采用食疗，如以水果、坚果滋润肺，也是一种简单有效的方法。

    水果润肺——

    1. 甘蔗

    甘蔗性寒味甘，具有清热生津、补肺润燥、养胃通便的功效。甘蔗水分占84%，含糖量高达12%，含铁量在水果中最高，还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种人体所需的氨基酸，以及B族维生素和维生素C等。甘蔗可生食或绞汁饮。

    五汁饮：甘蔗、白萝卜、荸荠、雪梨共榨汁，野百合煮熟取汁，与前汁一起拌匀后即可饮用。功能生津润肺、补益肺胃。

    特别提醒：脾胃虚寒、咳嗽痰多者不宜食用。甘蔗如生虫变坏或被真菌感染有酒糟味时，不宜食用，以防引起呕吐、昏迷等中毒现象。

    2. 梨

    梨性凉味甘，有润肺止咳化痰、清热生津降火、润肠通便的功效。梨富含钾、钙、镁及维生素E、维生素C等，低能量、低蛋白、几乎不含脂肪 ......