对肥胖相关认识潜变量有直接效应的各个影响因素中，肥胖有害健康、现在不胖将来可能发胖等认知，对于正确预防知识的形成有着较高的直接效应。电视导致发胖、吃油多导致发胖、父母都胖小学生容易发胖等观点在孩子中认知率却不高。甚至在肥胖是一种疾病、运动少的学生容易发胖等方面，小学生们往往存在一些错误的认知。

    在结构方程的各个潜变量之间的关系中，营养相关认知对体型的直接影响不显著，即拥有较高营养认知的小学生的体型不一定健康，在营养知识方面采取干预措施可能对小学生的体型影响较为微弱。这与目前的社会舆论中对于减肥的饮食调整方面一味强调节食或者使用一些保健食品，使得他们忽略了食物多样化、合理饮食对于保持正常体型的重要性。体力活动对体型的影响为正效应，且效应显著，说明肥胖的小学生往往对体力活动认知较高，这可能与目前媒体关于采取运动减肥的宣传较为广泛有关。肥胖相关认识对体型为负效应，且效应具有显著性意义。说明有着较好肥胖相关认识的儿童，比较容易保持较好的体型，这与肥胖预防相关认识较之体力活动和营养知识更为直接、侧重点更突出有关。

    在3项认知潜变量的交互关系方面，营养与肥胖相关认知之间的相关系数最大，且为正相关，说明具有较好的营养相关认识对于正确肥胖预防知识的形成来说是比较重要的 ......