本研究采用了2种肥胖动物模型。IRF小鼠模型是以高脂饮食诱导C57BL小鼠形成的，其病理特征是体重、体脂含量、血清总胆固醇水平均明显增高，血高密度胆固醇水平明显降低，以及葡萄糖耐量低减和胰岛素抵抗。其发病过程与临床代谢综合征类似[2，8]。自发性2型糖尿病KKAy小鼠模型主要表现为肥胖、高胆固醇血症、高甘油三酯血症、高血糖等特征[10]。FF16可明显降低IRF小鼠模型、KKAy小鼠的能量摄入量。至于FF16是否通过作用于神经中枢影响食欲而降低能量的摄入，有待进一步研究。

    A.体外对α葡萄糖苷酶活性的抑制作用； B.对小鼠蔗糖耐量的影响。

    图7 FF16对α葡萄糖苷酶的抑制作用(n=8)

    Fig.7 Inhibition of FF16 on alphaglucosidase activity(n=8)

    肥胖症主要是甘油三酯在脂肪组织内的过度堆积 ......