大豆多糖辅助淫羊藿总黄酮喷雾干燥及其对粉体学性质的影响(3)
2.3.4 吸湿性测定 分别对淫羊藿总黄酮喷雾干燥粉体、5%大豆多糖-淫羊藿总黄酮喷雾干燥粉体、5%共聚维酮-淫羊藿总黄酮喷雾干燥粉体进行吸湿性检测。于玻璃干燥器的底部加入氯化钠过饱和溶液，置培养箱中，保持恒温(25 ℃) 24 h，使得玻璃干燥器内的相对湿度达到75%。再分别将干燥至恒重各粉体适量(厚约2 mm)放入已经恒重的称量瓶中，准确称重后置于干燥器中，25 ℃恒温保存，于2，4，6，8，10，12，24 h定时称量。吸湿率=(吸湿后质量-吸湿前质量)/吸湿前质量×100%。
加入辅料后的淫羊藿总黄酮共喷粉体在24 h基本达到吸湿平衡，5%大豆多糖-淫羊藿总黄酮共喷雾干燥粉体的吸湿率虽略高于5%共聚维酮-淫羊藿总黄酮共喷雾干燥粉体，但明显低于淫羊藿总黄酮喷雾干燥粉体，见图1。因此，大豆多糖能改善淫羊藿总黄酮喷雾干燥粉体的吸湿性。
图1 各喷雾干燥粉体吸湿平衡曲线
Fig.1 Moisture equilibrium curve of spray-drying powder
2.4 扫描电镜法分析(SEM)
真空镀金70 s作为测试条件 ......
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加入辅料后的淫羊藿总黄酮共喷粉体在24 h基本达到吸湿平衡，5%大豆多糖-淫羊藿总黄酮共喷雾干燥粉体的吸湿率虽略高于5%共聚维酮-淫羊藿总黄酮共喷雾干燥粉体，但明显低于淫羊藿总黄酮喷雾干燥粉体，见图1。因此，大豆多糖能改善淫羊藿总黄酮喷雾干燥粉体的吸湿性。
图1 各喷雾干燥粉体吸湿平衡曲线
Fig.1 Moisture equilibrium curve of spray-drying powder
2.4 扫描电镜法分析(SEM)
真空镀金70 s作为测试条件 ......
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