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编号:13051427
中韩人参产业标准化程度对比分析研究(2)
http://www.100md.com 2017年5月15日 《中国中药杂志》2017年第10期
     虽然我国的人参相关标准种类繁多,但是还存在一些问题,首先基础标准处于空白状态,目前还缺少业内统一的术语、定义及分类等基础标准。其次重要技术标准缺失,现行人参标准还不能覆盖全产业链,人参制品的安全限量及检测方法标准数量还较少,相关投入品、产品加工技术规程、流通和追溯方面的标准几乎没有。第三标准标龄过长,未有更新。最后标准之间存在互相矛盾和不协调的问题,比如农业行业标准中NY 5318-2006《无公害食品 参类》中规定铅的含量的規定就与国标GB/T 22536-2008《生晒参分等质量》中的规定存在矛盾,这让企业和监管部门、检测部门在实际应用标准过程中无从下手。

    1.2 中国人参产业标准实施与推广

    多年来,我国的质检总局、标准委高度重视人参标准化工作,会同卫生、农业、林业等有关部门和吉林省地方积极推进人参标准化工作,在人参标准制修订、人参标准化示范推广、人参标准化技术机构建设、参与国际标准化活动等方面开展了卓有成效的工作。

    在种植标准实施与推广方面,全国已经建设包括国家级吉林长白山绿色人参标准化种植示范区、国家级无公害人参栽培农业标准化示范区、国家级人参深加工农业标准化示范区、国家级人参农业标准化示范区等在内的4个国家级人参标准化示范区[10] ......
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