中韩人参产业标准化程度对比分析研究(3)
在安全卫生指标上,韩国人参标准指出人参的安全卫生要求应遵守人参产业法和食品卫生法;中国对人参安全卫生相关指标,除遵循食品、药品卫生标准外,还制定了具体的规定。
3.1.4 人参标准标龄对比 中韩人参标准标龄的对比见表4。
由表4可以看出,中国国家现行标准中5~10年标龄的标准所占比例最大,达到2/3;近5年制定的标准有3项,占20%。而韩国现行人參国家标准的标龄都在5~10年,而且标准的复审工作十分重视,韩国6项人参国家标准平均经过了2次的修订。
由此可以得出,中韩两国近10年都在积极制定人参标准,中国相对韩国在近5年,更加重视人参标准的制定。但是中国人参标准很少进行修订,如种子种苗标准标龄已经近30年。
3.2 中韩人参标准实施与推广对比
中国和韩国由于对人参的重视程度不同、农户和商家对认知不同、人参制品的普及程度不同等原因,导致中韩两国对人参标准的实施与推广存在差距。中韩人参标准实施与推广对比情况见表5。
从表5中韩人参标准实施与推广对比可以看出 ......
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3.1.4 人参标准标龄对比 中韩人参标准标龄的对比见表4。
由表4可以看出,中国国家现行标准中5~10年标龄的标准所占比例最大,达到2/3;近5年制定的标准有3项,占20%。而韩国现行人參国家标准的标龄都在5~10年,而且标准的复审工作十分重视,韩国6项人参国家标准平均经过了2次的修订。
由此可以得出,中韩两国近10年都在积极制定人参标准,中国相对韩国在近5年,更加重视人参标准的制定。但是中国人参标准很少进行修订,如种子种苗标准标龄已经近30年。
3.2 中韩人参标准实施与推广对比
中国和韩国由于对人参的重视程度不同、农户和商家对认知不同、人参制品的普及程度不同等原因,导致中韩两国对人参标准的实施与推广存在差距。中韩人参标准实施与推广对比情况见表5。
从表5中韩人参标准实施与推广对比可以看出 ......
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