植物次生代谢产物来源的α葡萄糖苷酶抑制剂研究进展(2)
12酚类化合物酚类化合物是一类芳香烃的苯环上的氢原子被羟基取代后的化合物，常用作抗氧化剂。酚类化合物也是α葡萄糖苷酶抑制剂的丰富来源，包括苯丙素类、黄酮类、鞣质和醌类这4大类化合物，其中对黄酮类化合物来源的α葡萄糖苷酶抑制剂的报道居多。Dang等[36]在白花酸藤果叶中发现了8种具有抑制α葡萄糖苷酶作用的酚类化合物，其中一半以上是黄酮类化合物，有山柰酚、槲皮素、阿福豆苷、槲皮苷、二氢槲皮素。在紫叶醡浆草中，最佳抑酶活性化合物是槲皮素3Oβ(6′′苯甲酰)半乳糖苷，作用于酵母和哺乳动物的α葡萄糖苷酶的IC50分别为30，437 μmol·L-1[29]。Wang等[30]首次从番石榴叶中分离得到槲皮素、山柰酚、番石榴苷、广寄生苷、杨酶酮、金丝桃苷及芹菜素7种黄酮类化合物，其中槲皮素、山柰酚、杨梅酮的抑酶活性最明显，15 g·L-1的杨梅酮对蔗糖酶的活性抑制率达到了70%。李胜华等[37]以蛇含委陵菜总黄酮对α葡萄糖苷酶的抑制影响作为考察其体外降血糖效果，结果表明蛇含委陵菜总黄酮对α葡萄糖苷酶具有较强的抑制活性并且表现为剂量依赖性，结合体内降血糖试验的结果进一步表明蛇含委陵菜总黄酮降血糖效果显著。从Quercus gilva Blume叶子中分离得到儿茶素、表儿茶素和山柰酚香豆酰基葡萄吡喃糖苷对α葡萄糖苷酶活性都有一定的抑制作用，其中山柰酚香豆酰基葡萄吡喃糖苷抑酶活性最为显著 ......
您现在查看是摘要页，全文长 5206 字符。