3植物多糖抗病毒构效关系

    自艾滋病毒、单纯性疱疹病毒、禽流感病毒、乙肝病毒等病毒被发现以来，病毒对人体的健康造成了巨大威胁。经发现病毒的复制与细胞代谢的过程紧密相关，因此，要想有效的控制病毒，抑制病毒的复制而又不破坏宿主细胞的功能就显得相当困难。目前医学上使用的抗病毒药物对人体均存在毒副作用，寻求安全高效的抗病毒药物是关注的焦点。研究表明，很多植物多糖具有抗病毒活性，因其安全、高效、副作用低等优势，广受研究人员的关注。

    研究表明，硫酸化多糖在抗病毒活性中效果显著，因其细胞毒作用小等特点，已成为当前研究的热点。硫酸多糖主要通过杀伤病毒、抑制病毒增殖过程及提高宿主免疫力等途径发挥抗病毒作用[28]。Pujol等[29]对从红藻、棕藻和绿藻中分离出的硫酸多糖研究，发现均呈现出抑制登革2型病毒的活性，此活性的呈现主要归因于它们对病毒吸附的阻碍以及病毒内化的轻微抑制。Besednova等[30]对海藻硫酸多糖进行研究，发现其对疱疹病毒及疱疹病毒感染的过程产生影响，呈现出强大的抗病毒、抗氧化和抗炎活性。

    硫酸化多糖抗病毒活性受硫酸基团含量、相对分子质量大小、取代位置、分子空间结构及硫酸根取代度等因素的影响 ......