当心火锅危害健康

http://www.100md.com 2007年12月1日 《药物与人·相约健康》2007年第12期

     天气渐冷，颇受青睐的火锅渐渐火红起来，而由此引起的，如口腔粘膜损伤、痛风、寄生虫病等疾病，也会随着火锅爱好者而来。

    火锅太烫致口腔疾病：

    据医院口腔科专家介绍，每年入秋以后，口腔疾病明显增加，比夏天增加14%～17%；有关调查显示，吃火锅引起的口腔疾病主要与口腔粘膜损伤有关。如火锅浓汤的温度高达100摄氏度以上 ......