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蚕豆可治抖抖病
http://www.100md.com 2011年6月1日 《药物与人·相约健康》 2011年第6期
     蚕豆,又名胡豆、佛豆,为豆科植物蚕豆的种子,我国大部分地区均有栽培。

    研究表明,蚕豆可有效治疗抖抖病(震颤麻痹症)。

    中医认为,蚕豆性味甘、平,入脾、胃经,有补脾益胃,清热利湿之功,适用于脾胃不健,食少膈食,水肿,小便不利,黄水疮等。《食物本草》言其“快胃,和脏腑”。《本草从新》言其“补中益气,涩精,实肠”。《湖南药物志》言其“健脾,止血,利湿”。

    营养分析表明,蚕豆含蛋白质、脂肪、氨基酸、B族维生素等营养物质。医学研究发现:L—3.4—二羟基苯丙氨酸(L-DOPA)是一种治疗震颤麻痹的有效药物 ......

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