鲜果第一枝——话说樱桃
樱桃,又名珠桃、含桃,它先百果而熟,立夏前后成熟上市。樱桃成熟时颜色鲜红或黄白,玲珑剔透。果肉柔软多汁,味甜而稍酸,既能生食,又可腌渍酿造,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高。因其果形珠圆,颜色红艳,故有“如珠未穿孔,似火不烧人”的美誉。
养生美颜佳果
祖国医学中对樱桃的药用价值广有记载,《本草纲目》云:“樱桃甘、热、涩,调中,益脾气。令人好颜色,美志。”此外,还有治人体虚症,大补元气,滋润肌肤的功效。
在我们经常食用的各种水果中,矿物质铁的含量大多较低.樱桃却是个例外。在众多水果中一枝独秀。每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍 ......
您现在查看是摘要页,全文长 2707 字符。