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炒土豆丝2大窍门等
http://www.100md.com 2007年3月1日 《中老年保健》2007年第3期
     炒土豆丝2大窍门

    第一大窍门:盐水泡

    先往水里加入些盐,然后泡土豆丝。土豆丝经盐水泡10分钟,就能把更多的淀粉泡出来。用盐水泡过的土豆丝,再用清水洗3遍,基本上已把淀粉洗干净了,炒出来就不会黏糊。

    第二大窍门:早放醋

    炒菜时,放入土豆丝后应立刻放醋,这样炒出来的土豆丝味道会更好。

    我的健康金点

    向日葵茶治前列腺炎

    我患慢性前列腺炎近10年,虽多方求医问药,效果均不佳 ......

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