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雄鸡“颜值”大比拼(1)
http://www.100md.com 2017年1月1日 《百科知识》2017年第1期
     有这样一则谜语:“腿强善走嘴壮健,翅膀短圆翼凹陷,跗跖前缘两列鳞,雄足有距色鲜艳”(打一动物)。没错,谜底正是鸡。这则谜语除了细致地描述了鸡的体态特点,尤其强调了雄鸡羽色的美丽。

    野生鸡类一般为留鸟,短圆形的翅膀适于很有爆发力的迅速起飞和短距离飞翔,强健有力的双足则适于奔走和在树上栖息。雌鸡的羽色大多为平淡无奇的灰褐色,布满了斑纹和斑点,显得十分斑驳。这种天然的保护色,可使它们在孵卵时免遭天敌的袭击。对于雄鸡来说,就没有这方面的顾虑了,故无不将其羽毛的美丽程度发挥到极致。它们如此精心“打扮”并非是“只想安静地做个美男子”,而是为了俘获雌鸡的“芳心”。

    雄鸡的“颜值”主要体现在三个方面,一是优美的体态,特别是尾羽的变化多端;二是多彩的羽色以及绚烂的金属光泽;三是在意细节,如羽冠、肉冠、肉角、肉垂、肉裙以及耳羽、矛翎等华丽而精致的装饰。这些都是雄鸡向异性大献殷勤的“资本”,在求偶炫耀时发挥着重要的作用。

    野生鸡类主要分布于我国以及周边的亚洲各国,基本可以分为血雉、角雉、勺雞、虹雉、原鸡、鹇、马鸡、彩雉、长尾雉、雉鸡、锦鸡、孔雀雉、凤头眼斑雉、大眼斑雉、孔雀和刚果孔雀等十几个类群,每一个类群均有相似的外形轮廓,但不同种类的雄鸡又在羽色、装饰等方面有所变化,从而形成了多姿多彩的局面。为了方便,我们在这里将上述类群分为两组:一组是在同一类群中既有在我国分布的种类,也有完全在其他国家分布的种类;另一组是在同一类群中,或者都是在我国有分布的,或者是完全分布在其他国家的。在农历鸡年到来之际,让我们通过这两组雄鸡的“颜值”较量,来领略它们奇异的风采吧!

    同群相比谁最佳

    参加这一组“颜值”较量的有原鸡、鹇、长尾雉、雉鸡、孔雀雉和孔雀等类群。

    1.原鸡

    原鸡是家鸡的祖先,体形与家鸡最为相似。它们都有与家鸡相似的肉冠——“鸡冠子”,颏部也有成对的肉垂,这两件“法宝”是“原鸡-家鸡”一族所特有的装饰物。另外,它们的一对延长的黑色中央尾羽,呈镰刀状下垂,并闪耀绿色金属光泽,形成了一道亮丽的风景线。

    原鸡有4种,即红原鸡、蓝喉原鸡、灰原鸡和绿原鸡。我国仅产红原鸡,分布在云南、广东、广西和海南一带。红原鸡中的雄鸡看上去与家鸡中羽毛最鲜艳的“大公鸡”并无二致,其尾羽也是原鸡中最长的,给人以飘逸的感觉。

    蓝喉原鸡是斯里兰卡的特产,也是该国的国鸟,羽色与红原鸡大体相似,但主要偏具金属光泽的橙黄色,红色的“鸡冠子”上带有一抹鲜黄色,尾羽比红原鸡短。

    灰原鸡分布于南亚次大陆,是一种漂亮的彩色鸟,翅膀和下体为鲜黄色,其颈部深浅横纹相间的珍珠纹样更具特色,不过它在总体上比起前两种还是显得低调很多。它的“鸡冠子”呈现深红色,并有轻微的凹陷。

    绿原鸡分布于爪哇岛等岛屿上,羽毛以暗色为主,只有两侧为金黄色,并缀以珠光,别有一番风韵。它的“鸡冠子”上没有锯齿,边缘十分圆润,颜色从基部开始则呈现出从蓝到紫白的绚丽渐变色,直至边缘的鲜红色。其肉垂也有类似的渐变色,并在靠身体的一侧有一个鲜黄的色块。

    总而言之,4种美丽的原鸡都各有特点,其中红原鸡的羽色最为鲜艳。它也是家鸡的“正宗”祖先,不仅在体形、羽色、习性及鸣声等方面与家鸡最为相似,而且时而混入家鸡群中与家鸡交尾,并且生育出有繁殖力的后代。这一点在我国云南南部的红原鸡与当地村寨的家鸡品种——茶花鸡之间表现得淋漓尽致。不过,从目前的研究结果看,其他3种原鸡也都是家鸡的祖先,很可能作为家鸡的次要祖先,在家鸡的驯养过程中扮演过重要的角色,对家鸡的形成有所贡献。经过不同地区、不同时期起源的家鸡,在几千年的历史中不断融合渗透,经历杂交选育的复杂历程,最终形成了现今具有不同地方特色的家鸡品种。

    2.雉鸡

    雉鸡有两种,即环颈雉和绿雉。雄鸡羽色华丽,五彩斑斓,且多具金属光泽。它们都是“红脸膛”,中央尾羽很长,且羽缘分离如发状,“云移雉尾开宫扇,日绕龙鳞识圣颜”是唐代诗人杜甫对其尾羽的赞叹。

    如果说原鸡跟家鸡有着千丝万缕的联系,那么环颈雉就是野鸡的代表,它在民间也被称为“山鸡”“野鸡”。大多数雄鸡在有紫绿色闪光的脖子上带着一个雪白的“项圈”,十分耀眼。除西藏的大部分地区和海南岛外,环颈雉的踪迹遍布我国各地,以及俄罗斯、蒙古、朝鲜、越南和缅甸等地,后经由原产地陆续被引入到世界各地。有趣的是,并不是所有的雄鸡都有白色“项圈”,而是大体上从我国西南部向东、向北,白色“项圈”呈现从无到有、从狭变宽的梯度变异。

    绿雉仅分布于日本,是日本的国鸟。从羽色上来看,它与没有白色“项圈”的环颈雉“颜值”相仿,最大的区别是其下体为闪光的暗绿色,这也是它名字的由来。难怪不少学者把绿雉列为环颈雉的一个亚种。

    3.鹇

    与原鸡、雉鸡相比,鹇是个“大家族”,共有10种之多,分布在我国的有黑鹇、白鹇和蓝鹇3种。鹇的雄鸡除了具有“小辫梢”一样的羽冠、“红脸膛”及肉垂外,最具特色的是长而扁、呈屋脊状的尾羽,使它们看上去神清貌闲,举止潇洒。

    白鹇主要分布在我国长江以南至东南亚一带。雄鸡羽色不同于其他种类的绚丽华美,而是一身银装素裹。除了羽冠和下体为黑色外,身体大都是在洁白的衬底上密布着细细的“V”字形黑纹,而且尾羽上的黑纹越向后越小,逐渐消失,犹如能工巧匠在银锭上雕刻而成,又似飘飞的白色“哈达”。因此,白鹇在我国文化中被认为是鸟中的“闲客”,其高雅的举止与高人隐士的闲情逸致相匹配。唐代萧颖士曾作《白鹇赋》,李白也有诗赞曰:“……白鹇白如锦,白雪耻容颜。照影玉潭里,刷毛琪树间。夜栖寒月静,朝步落花闲……” (李湘涛)
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