◎文/王荣华

    冬季是男性补肾的最佳时期。而男性冬季补肾，一定要吃虾。中医认为，虾味甘，性温，有补肾壮阳的功效。现代营养学认为，虾的营养价值极高。它不仅含有丰富的脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸等对人体有益的物质，还含有大量的荷尔蒙，有助于补肾壮阳，尤其适合男性食用。下面推荐6种大虾补肾的食疗方。

    韭菜炒虾肉

    原料：韭菜150克，鲜虾250克，生姜3片，精盐适量。

    制作过程：将鲜虾去肠、去壳，洗净后待用。先将姜片放入锅中爆香，然后放入鲜虾，炒至八分熟时再放入韭菜 ......