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将素食进行到底
http://www.100md.com 2005年3月1日 《食品与健康》 2005年第3期
将素食进行到底

     最近看了许多关于素食的报道及文字。

    觉得自己早晚会变成一个彻底的素食者。

    曾经在饮食上没有任何忌讳。后来,因为一盘毛血旺的关系,突然就开始不吃任何与内脏有关的东西。那时正是川菜风靡之际,红辣辣的一盘端上来,色相诱人。只是觉得奇怪,为什么起了这样生猛的一个名头,使人很容易联想到茹毛饮血。后来问了邻座的重庆人,被告知毛血旺的主料是动物的内脏和血。脑海里顿时闪现出“动物世界”里经常出现的画面,胃里翻江倒海。第一次被人以这种方式不经意地提醒了自己动物的本质,觉得非常烦恼。

    之后,又渐渐地对于肉类有了抵触感。

    去超市,看到鲜红的生鲜柜台,总是绕道而行。不洁。亦不慈悲 ......

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