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“着火”的自热火锅
http://www.100md.com 2020年2月1日 《食品与健康》 20202
     快速的生活节奏,让自热火锅成了许多人,特別是孤独进餐者的“小确幸”。自热火锅里的食材均为独立包装,可以避免食材之间相互串味。自热火锅不用炊具、餐具、火锅底料,比传统意义上的火锅经济实惠,人们可以更方便地食用。“没有什么孤独和烦恼是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。”这是网络上的关于火锅很经典的营销语。自热火锅的流行不是一种简单的经济现象,而是特定社会形态下,人们对于食物喜恶和进食方式变化的折射 ......

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