宝宝家常美食中的6大营养高手(2)
糖炒山楂
制作：
1.将适量红糖放入锅中，用小火炒化，再加少量水；
2.放入去核并切碎的山楂，炒5～6分钟，闻到酸甜味即可。
营养价值及功效：
山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。可健脾开胃、化滞消食、增进食欲，尤善消油腻肉积。每顿饭后让宝宝吃一些糖炒山楂，对因吃肉类食物过多引起的积食最有效。
山药大米粥
制作：
1.山药和大米各100克，白糖适量；
2.将大米淘洗干净与山药一起入锅，加水适量，熬成山药大米粥 ......
您现在查看是摘要页，全文长 2930 字符。
制作：
1.将适量红糖放入锅中，用小火炒化，再加少量水；
2.放入去核并切碎的山楂，炒5～6分钟，闻到酸甜味即可。
营养价值及功效：
山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。可健脾开胃、化滞消食、增进食欲，尤善消油腻肉积。每顿饭后让宝宝吃一些糖炒山楂，对因吃肉类食物过多引起的积食最有效。
山药大米粥
制作：
1.山药和大米各100克，白糖适量；
2.将大米淘洗干净与山药一起入锅，加水适量，熬成山药大米粥 ......
您现在查看是摘要页，全文长 2930 字符。