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真正有效的冬季减肥策略(2)
http://www.100md.com 2015年11月1日 《医学美学美容·蜜ME》 2015年第11期
     采用正确的呼吸方法

    锻炼时,换气宜采取鼻吸口呼,最好不要大口呼吸,这是为了减轻寒冷空气对呼吸道的不良刺激。随着运动量增大,通过鼻吸气感到憋气时,可用口帮助吸气,口宜半张,舌头卷起,抵住上腭,让空气从牙缝中出入。

    冬天减肥饮食攻略

    在冬季,倘若一味地食用低热量的食物,不但有损健康,而且也无法抵御严寒。

    建议:可将自己每天摄取的食物热量控制在1000卡至1400卡之内,同时注重均衡营养。

    不能让自己太饿

    过度的饥饿会导致判断力混乱,往往会做出错误的决定。饥饿是一种原始冲动,很难抑制。当饥饿难耐时,除非能找到健康的食物,否则很难抵住绝美食的诱惑。通常的结果是,会毫无顾忌地饱餐一顿,而事后却又后悔莫及。所以,规划餐点和零食的摄取,对于抑制强烈的饥饿感有意想不到的神奇效果。当然,对吃健康食物的美好目标的实现也大有裨益。加上冬季天气寒冷,饥饿感会更加强烈,建议随身携带一些健康的零食,比如开心果、水煮蛋、全麦饼干、酸奶或葡萄干,都是不错的选择。但不能跳过正餐只吃这些,也不能吃的过多或者过少。
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    每天早一点吃早餐

    健康均衡的早餐对健康减肥非常重要,无数的研究都已经发现吃早餐的减肥者减肥的时间会更短一些。所以,一定要吃早餐。如果不吃早餐,可能会让自己等不到吃午饭的时候,会吃一些不健康的小吃零食,并且在午饭时间放纵自己。因此,与其醒来数小时之后,再去犒劳空瘪可怜的胃,不如吃早餐来更好的促进身体的新陈代谢。另外,还有研究发现,吃早餐的时间越早越好。除了早吃早餐之外,还要确保清晨起床饮水,因为水分充足的细胞不仅可以更好的工作,还能够帮助排出脂肪。

    选择适合冬季的食物

    冬天的严寒气温会影响人体的内分泌系统,使人体激素分泌增多,从而加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物的消化吸收。同时由于外界气温低于人体表面温度,导致大量的热能散失于体外,热能消耗较多,建议多吃些鱼、肉、豆制品等食物,以保证热能供给。人体对各种营养素的需求量均有不同程度的增加,加上冬季日晒时间短,人体易缺乏维生素D,钙、磷代谢会受到一定的影响。因此,冬季饮食应注重补充富含钾、钙等无机盐,以及维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素C等食物。
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    明确自己到底想吃什么

    吃得过多的一个原因是没有击中“饮食冲动”这个要害——人们往往不停地大吃大喝,直到吃得自己心满意足。那么,吃之前不妨先问问自己,究竟到底想要吃什么:“咸的?甜的?丝滑的?松脆的?”一般而言,“饮食冲动”可分为四类。比如,如果渴望吃些甜的和脆的,那就来一包迷你装爆米花,但尽可能不含人造甜味剂,甚至糖;如果想要甜的和含奶油的,那就挑选低脂香草味酸奶;如果向往的是咸的和丝滑的食物,不妨吃一两根低脂奶酪棒;如果真的很想吃些咸的和松脆的,就来一小把干烤的坚果或大豆仁。

    选择可以对抗脂肪的食物

    对减肥者而言,自己所进食的每一卡路里都要计数。因此,要确保选择吃那些营养丰富,并且可以对抗脂肪的食物,比如杏仁和燕麦片,还有黄豆和甘薯。另外,也不用担心单不饱和脂肪酸。要知道,单不饱和脂肪酸可以帮你更好的对抗小肚腩。如果可以的话,不妨在自己的饮食中添加一点鳄梨和杏仁这类的干果。
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    学会评估饥饱程度

    根据自己的进食情况将饥饱程度分为10个等级,比如饿得连盘子都想吃掉为1,撑到嗓子眼儿为10。当饥饿程度达到3时开始进食,吃到7分饱就立刻放下筷子,坚决不暴饮暴食。说起来容易做起来难,如何让自己不“饿过劲”和不“吃到撑”,对希望减肥的人来说同样重要。但是,学会正确评估自己的饥饱程度,有助自己适时离开餐桌。

    控制进餐的时间

    一项调查显示,吃饭速度快的人往往比细嚼慢咽的人要胖。因此,吃饭的时间也会影响你的减肥计划。要知道,胃部将已经吃饱了并心满意足的讯息传到大脑需要约20分钟。如果吃饭过快,狼吞虎咽,体内的饱腹感还来不及传到大脑,因而容易饮食过量。要想瘦身,就需要改掉狼吞虎咽的毛病,试着放慢进餐的速度,每口至少咀嚼10下,每进食一口便放下餐具,减缓自己的进餐速度。

    注重平衡膳食
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    很多人到了冬季喜欢无所顾忌地猛吃肥甘厚味的肉类食物,殊不知,这些食物中的硫、磷、氯等化学元素在体内经过氧化代谢,生成酸根阴离子,使人体呈现酸中毒反应,肥胖现象就是这种反映之一。假如在吃肉的同时吃些蔬菜水果,可以起到酸碱平衡的作用。

    多吃脂肪含量低、蛋白质含量高的食物

    秋季吃猪肉可以润燥,冬季则应少吃猪肉。而牛、羊肉蛋白质含量高,脂肪含量低于猪肉,牛、羊肉属于温热性食物,冬季食用可以促进血液循环,增强人体的御寒能力,并有补血的功能。另外,鸡肉性质甘温,可以温中补气,补精填髓。尤其是乌骨鸡,主治一切虚损之症,有补益强壮,抗衰强身的作用。乌骨鸡的脂肪中,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比值与人体的需要相符,接近1∶1∶1,是食物中脂肪酸比例最合理的食物。

    冬季要多吃鱼

    鱼的蛋白质含量高,脂肪含量低,鱼油对人体健康有非凡作用,尤其是鳕鱼的脂肪中,多不饱和脂肪酸含量多达40%。但是,有些鱼含脂肪高,如鲢鱼、胖头鱼、鳟鱼、白鳝等胖人要少吃。

    饮食不要太咸

    盐是致使体重增加的一个重要原因,这也说明了为什么称上的数字迟迟降不下来。调查显示,美国人平均每日消耗的盐分是他们正常需求量的两倍,从而导致他们体重增加、小腹臃肿、顽固性脂肪难以消减的人群越来越多。同时,盐使人更容易感到饥饿和口渴,因而购买食品时,先查看下包装上的营养标签,最好选择那些钠含量较低的食物。另外,要记住,新鲜的食物比打包或餐厅的食物更有益健康。相信当你在尝试减少钠的摄入量,多挑选天然食物后,会发现脸上的浮肿和腹部的赘肉正在快速改善。, http://www.100md.com
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