方便面竞争向健康轨道迈进(之一)
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20年来，中国方便面产品大同小异，口味趋同，真正意义上有创新的产品实属难见，企业在同质化中靠价格拼杀。经历过生死考验后的企业幡然悔悟：大打价格战，受伤的最终是自己。惟有技术不断创新，不断提升，才是在激烈竞争中赢得一席之地的明智之举。
随着新的竞争格局逐步形成，从去年岁末，到今年年初，业内沉寂了10年的产品创新出现整体突破，“统一”、“华龙”、“中旺”、“白象”纷纷推出具有市场号召力的新品，维系十余年“红烧牛肉面”产品的同质化竞争，开始向定位于不同层次的差异化竞争“渐变”，总体档次正在提高，方便面竞争开始走向健康轨道 ......
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