神曲粥

    神曲15克，大米50克。将神曲研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟，水煎取汁，加大米煮成稀粥，每日一剂，连续食用3～5天。可健脾，助消化。

    六曲，又名神曲、建曲、焦神曲，是由鲜青篙、鲜苍耳、鲜辣蓼、赤小豆、杏仁等研碎混合，再与麦麸、白面等拌匀后，发酵而成，是中医常用的调和脾胃、助消化药之一。中医认为，神曲性味甘、辛、温，入脾、胃经，有消食和胃之功，适用于食积不化、脘腹胀满、恶心呕吐、泄泻等症。此外，丸剂中有金石类药物难以消化时，常用它糊丸以助消化。故《本草纲目》言其“消食 ......