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编号:11537674
乳癌饮食要分期等
http://www.100md.com 2007年8月1日 《人人健康》 2007年第8期
     乳癌饮食要分期

    桂 桂

    化疗期:滋补饮食提高抗病力

    病人进行放化疗时,消化功能较弱,饮食应以粥类为主,少食多餐。如排骨海带汤、乌鸡滋补粥、莲子百合桂圆粥、山药薏米红枣粥、红枣银耳羹等。如果出现白细胞减少、脱发等症状,应进食瘦肉、鱼、河蟹、牛肉、牛奶、红枣、红小豆等。如出现便秘,应多吃蔬菜,如芦笋、红薯、海带、海藻、蘑菇等。

    恢复期:清淡饮食保疗效

    放化疗后等患者血象和体质恢复正常,需改为清淡饮食。例如,每天半斤牛奶、1斤豆浆、1个鸡蛋等,不要过多食肉。

    以下三类食品适合恢复期选用:

    1.具有抗肿瘤作用的新鲜果蔬:西兰花、菜花、卷心菜、竹笋、大蒜、洋葱、番茄、菠菜、冬瓜、紫茄子等蔬菜;猕猴桃、大枣、柑橘、梨、苹果等水果 ......

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