本刊出版人赵文祥先生访台与营养博士谢明哲一见如故。谢教授对《中国保健营养》赞誉有加，赵先生特地聘请谢教授为本刊顾问，并在此文中同大家一同分享谢教授个人独特而新颖的科学养生观。

    上月，本刊出版人、中国医疗保健国际交流促进会副会长赵文祥先生访台，幸遇台北医学大学保健营养系讲座教授谢明哲博士。同为海峡两岸保健营养学的领军人物，对这个领域都有相当的造诣，他们除交换对养生的看法外，更是对对方的人品才华惺惺相惜。

    谢教授对《中国保健营养》赞誉有加，表示要以己之力，给台湾的同行介绍《中国保健营养》，并推广到海外，让更多人获益。赵会长特地聘请谢教授为本刊顾问，以期给我们带来更多保健营养和养生方面的资讯，开拓我们的视野，更进一步与国际接轨。年逾七旬的谢教授神采奕奕、精力充沛。他非常乐意将个人的养生经验介绍给内地朋友分享。

    “三养”生活的养生之道

    谢明哲教授的养生之道是“三养”——营养、保养、修养。当有人问他：“你研究保健食品自己到底有没有在吃?”谢教授幽默一笑道：“我主张营养、保养、修养，这三‘养’已经和我的生活紧密结合，你认为我是吃?还是不吃?”

    研究保健食品近20年的谢教授，他每天喝1000cc的养生精力汤。他的精力汤除了大芹菜、大黄瓜、苹果、菠萝等时令蔬菜水果，还加入枣精、绿藻粉、核酸、卵磷脂、大豆蛋白、乳酸菌、钙片、综合维生素等各种保健食品。

    养生精力汤在外观和味道都很另类 ......