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编号:11514884
餐饮业的HACCP管理与食源性疾病预防(3)
http://www.100md.com 2007年11月1日 《上海预防医学》 2007年第11期
     [3]樊永祥.食源性疾病控制与餐饮食品安全管理[J]. 国外医学卫生学分册,2006,33(3):170-176.

    [4]WHO.Press Release WHO/58,1997.

    [5]WHO. WHO

    Food borne Disease[EB/O].http:// www. who. int/food safety/food borne disease/en/2000.2006-11-09.

    [6]黄中夯 ......
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