因为信奉伊斯兰教的缘故，土耳其人非常重视身体的清洁。闻名遐迩的土耳其浴便是利用浴室内的高温使人大汗淋漓，再用温水或冷水淋浴全身，达到清除污垢、舒活筋骨、消除疲劳的目的。记得法国电影《虎口脱险》里，英国飞行员接头的地点就在一家土耳其浴室，虽然电影里看不到这土耳其浴到底是如何高明，但那浓浓的水汽给人们留下了深刻的印象。正宗的土耳其浴是一种别样的享受，而且非常有趣呢。

    土耳其浴与穆斯林的不解之缘

    土耳其浴的历史可以追溯到古罗马时代。当时，在君士坦丁堡(今伊斯坦布尔)等大城市建有许多装有蒸汽、冷热水池等设备的公共浴室，每个浴室可容纳数百人。自从土耳其人从东罗马帝国手中夺取了君士坦丁堡以后，便把罗马式的浴室改成了名副其实的土耳其浴室。

    土耳其拥有许多独特的温泉好去处，吸引着古今来自世界上各个国家的游客到此享受大自然的恩赐。正宗的土耳其浴室都是和清真寺修建在一起，这样的布局体现出了土耳其浴的最原始用途——穆斯林做礼拜之前的净身。一个穆斯林一天要做5次礼拜，因此，土耳其人也就与浴室结下了不解之缘。大多数土耳其人每天都上澡堂一次，有些经济能力较强的，早晚各去一次——晨浴是为了抖擞精神来工作，暮浴则是为了消除工作的疲劳；有些腰缠万贯者，还在家里自设澡堂呢! 在土耳其境内，男女澡堂是严格地分开的，绝对没有男女混浴一池的现象；即使是工作人员，也清一色是同性。

    在土耳其，浴室被当地人称为“哈曼(Hamam)”，土耳其的哈曼很多，而最著名的哈曼要算伊斯坦布尔旧城苏莱曼清真寺旁的Cemberlitas Hamami。拥有300多年历史的它与苏莱曼清真寺同时修建，是16世纪土耳其最重要的建筑之一 ......