丁耀光等[6]利用索氏提取法和超声波辅助提取法提取蕨麻粗多糖后纯化，苯酚-硫酸法测定多糖含量并绘制标准曲线。结果表明，索氏提取法多糖含量为14.34 mg/g，超声波辅助提取法蕨麻多糖含量高达24.25 mg/g。

    王峰等[7]以水为溶剂，微波辅助提取蕨麻多糖，得到最佳工艺条件为液固比3、浸提温度90 ℃、浸提时间120 min，Sevage法除蛋白后蕨麻多糖平均含量可达83.9 mg/kg。

    高丹丹等[8]建立了蕨麻多糖的提取率数学模型，用Box-Behnken中心组合试验设计原理优化提取工艺。采用水提醇沉法提取蕨麻粗多糖，以丙酮、乙醚除去杂质，分析多糖的最佳提取调件为液料比(mL/g)20.3∶1、浸提时间4.4 h、温度82 ℃，蕨麻多糖提取率可达24.53%±0.24%。

    陈炼红等[9]用复合酶水解法提取蕨麻多糖，在单因素试验的基础上对复合酶配比和提取工艺进行正交试验。结果表明，纤维素酶、果胶酶及木瓜蛋白酶三种酶的最佳酶配比及酶解时间为60 min，复合酶法提取法的优化工艺条件为料液比1∶30、pH值4.5、温度45 ℃，蕨麻多糖得率为8.12%，优于常规水提法。

    2 纯化工艺

    提取得到的蕨麻粗多糖为多种单糖、蛋白质、色素等的混合物，杂质存在增加了多糖的吸湿性，其所带电荷可吸附大量其他杂质 ......