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编号:13400541
B2B模式下中药材流通中质量安全问题原因分析及对策探讨(2)
http://www.100md.com 2019年11月1日 《中国中医药信息杂志》 2019年第11期
     目前,在600余种常用药材中,完全依赖野生资源有400余种;人工种养品种约200种,其中约50%需求量仍依赖野生资源。现被列入《中国珍稀濒危保护植物名录》的药用植物已达168种,道地野生中药材正面临严重资源短缺甚至枯竭[6]。由于资源短缺及难以辨别,导致一些不法商贩以假乱真、以次充好,如用淀粉、石膏粉调制入模制造“冬虫夏草”,以鸡蛋、明胶等加工成菜花状团块冒充紫河车,给葡萄皮加颜料染制充山萸肉。由于不能直接观察到产品,导致采购方不敢仅通过网上图片和商品介绍大批量采购药材。

    2.2 仓储技术落后

    大部分中药材来源于动植物,含有淀粉、糖、蛋白质、纤维素等,为仓虫的生长繁殖提供了良好的物质条件,很容易发生虫蛀,导致药材成分被破坏,有时还会产生有毒物质。既浪费药材,也对采购方健康造成不良影响。目前中药材B2B交易卖家多为个体农户或中小型贸易公司,仓储设施落后,保管条件差。另外,中药材违规使用硫磺与磷化铝熏蒸的现象比较普遍。

    2.3 包装方式混乱

    不同种类的中药材具有不同的特性,需要防潮、防压、防冻或避光等,因此其包装要求也各不相同。目前B2B电子商务交易中药材包装存在很大隐患,如来源混乱,有的以饲料或农药用的编织袋进行包装,甚至直接以铁丝绳索等方式捆绑。这种包装的中药材经过装卸和运输 ......
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