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葱
编号:
11515567
葱白药用偏方
http://www.100md.com
2007年9月1日
《保健与生活》
2007年第9期
葱白为百合科草本植物青葱的近根部白茎。青葱的葱白质脆清香,故常用作菜肴烹调时的辅料,如葱花豆腐汤、葱炒蛋等。葱白不论食用或入药,多取鲜品,随用随采,有发表散寒、通阳解毒的功效,每次用3~10根。一般认为,表虚多汗者不宜用,在服地黄、常山时忌食葱,还不能与蜜同用。据书上记载,葱还不可与大枣、狗肉、野鸡肉同食。
葱含有挥发油,油中为大蒜辣素。据研究,葱对皮肤真菌及志贺痢疾杆菌有抑制作用 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1005-5371/2007/09/38.htm
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