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编号:11515406
保健文摘(1)
http://www.100md.com 2007年10月1日 《保健与生活》2007年第10期
     近视患者应少吃甜食

    大部分人只知道,常吃甜食容易使体重增加,其实,它还会影响眼睛健康,诱发或加重一些眼睛疾病。据我国一项调查表明,近视眼的发生与血钙偏低有密切关系。人长期过量食用甜食,是造成血液中钙含量减少的一个重要原因。肾脏在排出葡萄糖的同时,会导致大量钙从尿中流失。人体缺钙可使眼球巩膜弹性降低、作用减退,睫状肌处于紧张状态,晶状体受压前凸,眼球前后径拉长而发展为近视。此外,甜食吃多了会导致血糖升高,血浆渗透压上升,房水和晶状体的渗透压也随之升高,一旦引起晶状体凸度和屈光度增加,近视眼就找上门来了。

    为了眼睛的健康,喜欢吃甜食的人应尽量减少摄入蔗糖、葡萄糖、果糖等,并适当增加瘦肉、蛋、奶、鱼、虾等富含铬、钙的食物,及糙米、芝麻等富含维生素B1食物的摄入量,它们可以帮助眼睛补充营养、缓解疲劳。

    摘自39健康网

    四个好习惯“吃出”健康大脑

    吃早餐睡眠时,大脑仍在消耗热量,早上起床是大脑最缺乏能量的时候,好好吃一顿早餐,大脑才能清醒过来,开始一天的工作。早餐最好以全麦、糙米等未精制的谷类为主食。

    尽量咀嚼 吃饭时尽量咀嚼,以一口20下为目标。使用咀嚼肌时,刺激会传到脑干、小脑、大脑皮质,增加脑部活动,充分咀嚼还有助分泌胆囊收缩素,这种激素能随血液流动进入大脑,提高记忆力和学习能力。

    多吃团圆饭 爱因斯坦医科大学研究发现 ......
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