夏季是心火最旺的季节，由心火过旺引发的症状和疾病最多，中医强调夏季要养心也正是基于此理。

    心火过旺表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。实火是由于心阳过于亢奋所引起的，因此可以祛心火为主。中医自古就有“吃苦度夏”之说，因为苦人心，可把多余的心火去掉。所以可多吃苦味的食物，这类食物包括生菜、苦瓜、百合等。

    这里，我再教大家一种最宜夏天养心的通用方——葡萄蜂蜜膏，如果心火大，它就能泻心火，反之能补足心气 ......