“苏丹红一号”是是非非言犹在耳，世界卫生组织和联合国粮农组织最近又联合发出警告称，洋快餐的多种食物中含有致癌毒素——丙烯酰胺化合物(简称丙毒)。我国卫生部紧随其后也发布了关于“减少丙烯酰胺可能导致的健康危害，改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯”的公告，建议尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品，尽量少吃油炸薯片和油炸薯条等食品。

    世卫组织两度“炮轰”洋快餐

    有关洋快餐含有可致癌物的预警信息，这已是世卫组织第二次发布了 ......