2 方法与结果

    2.1 色谱条件

    2.1.1 有关物质与咖啡因含量

    Welch Ulrimate XB- C18色谱柱(4.6 mm×250 mm，5 μm)；以0.01 mol/L醋酸钠-乙腈-四氢呋喃(191∶5∶4)(冰醋酸调节pH至4.5±0.1)为流动相；检测波长为275 nm；进样量10 μl。

    2.1.2 5-羟甲基糠醛的测定

    Welch Ulrimate XB- C18色谱柱(4.6 mm×250 mm，5 μm)；以甲醇-水(10∶90)为流动相；检测波长为284 nm；进样量20 μl。

    2.2 溶液的配制

    2.2.1 对照品溶液

    精密称取茶碱适量，制成每1 ml中含茶碱0.02 mg的溶液，作为茶碱贮备液。精密称取咖啡因对照品适量并精密量取茶碱贮备液适量，制成含0.2 mg/ml的咖啡因和0.004 mg/ml的茶碱的溶液，作为咖啡因含量测定用对照品溶液。

    精密称取5-羟基糠醛对照品10 mg ......