释疑篇

    问：芝麻为什么有“仙家食品”之誉?

    答：《本草纲目》中记载有这么一个故事：汉代有刘、阮二人，为探求长寿之法，遍游名山大川，最后在天台遇到了仙女，求得了“长生不老药”——芝麻。从此，他俩每天都在饭中掺上芝麻。不久，果然精神倍增、体力充沛、颜红发黑、健壮无疾。 这虽然是个传说，但是芝麻的抗衰老和乌须发的保健功能都寓于其中。之后，人们就把芝麻称作“仙家食品”。

    问：芝麻为什么受到历代中医推崇?

    答：芝麻有白、黄、褐、灰、黑诸色，入药多用黑芝麻。古人认为芝麻能填精、益髓、补血、润燥、补肝肾、乌须发等。《神农本草经》说，芝麻“主治伤中虚嬴 ......