鲁迅先生曾把孩童的手喻作紫芽姜。鲜嫩的姜芽淡紫,水分十足,鹅黄鲜亮,抚摸它,还真似摸弄着幼童肥厚的小手,颇为可人。小的时候,曾玩过编姜的游戏,中指压着食指,无名指压着中指,小拇指压着无名指,如此,一块鲜嫩的姜就大功告成,看谁编得快,编得好。编好之后,嬉戏互殴,败者再编,乐此不疲。以蔬菜花草为游戏主题者,不少,比如拔胡萝卜、栽蒜、击鼓传花之类等等,大都取其神,惟编姜游戏形神兼备。

    姜,不只是辣 ......