小寒宜养肾

    (公历1月5-7日)

    雁北乡 鹊始巢 雉始鸲

    [宜]养肾，保护脾胃

    [忌]大鱼大肉

    俗话说“小寒大寒，冷成冰团”，也就是说这个时候天已经变得很冷了。

    关于“大寒”和“小寒”哪个更冷，古书和气象上记载不尽相同。《群芳谱》上说：“冷气积久而为寒，小者，未至极也。”“大寒，寒威更甚”，“大者，凛冽之极也”。意思是说大寒比小寒冷。

    然而在气象记录中，却是小寒比大寒冷，我们常说“冷在三九”，而“三九天”正是在小寒的节气内，所以小寒应该是一年中最冷的日子。那为什么叫“小寒”而不叫“大寒”呢?这是因为节气起源于黄河流域，那个时候的确是大寒比小寒冷，但又因为小寒还处在“二九”的最后几天里，小寒过几天后，才进去“三九”，而且小寒正与消暑相对，因此称之为小寒。

    小寒正处在三九隆冬的时候，中医认为“寒性凝滞，寒性收引”，因此这个时候正是关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病的高发期，所以这个时候要注重保养肾。

    寒冷冬季，打响“保胃”攻坚战

    “小寒”，顾名思义，寒就是寒冷，也就是说这个时候天寒地冻，相传古时候家家用“九九消寒图”来避寒。

    九九消寒图的形式很多，最简单的就是画纵横九栏格子。每格中间再画线形，共得八十一线，每天涂一线，涂法是“上阴下晴、左风右雨雪当中”，正如歌谣中唱的那样“上阴下晴雪当中，左风右雨要分清，九九八十一全点尽，春回大地草青青。”也有的选择九个九画的字联成一句，放在格中，也是日涂一笔。一般选用的九画字联句为“庭(亭)前垂柳珍重待春风”。

    要知道，这只不过是人们记载寒冬的一种方式 ......