吃茶叶预防便秘
饮茶可以提神醒脑、消除疲劳、清暑利尿、止渴助消化、增加食欲等，已为人人皆知。经过对茶叶的化验分析，证明茶叶具有丰富的营养成分，绿茶具有清除自由基抗衰老等作用。但是，一般采用的“泡茶”，茶叶中的许多营养成分如维生素C、维生素A、维生素P、胡萝卜素、氨基酸、矿物质等，只有少部分溶于茶水，随饮茶水摄入体内，而大部分营养成分，尚难以经短时间的浸泡而溶出，仍残留于茶叶中，却被随手丢掉了，实在十分可惜!
更重要的是茶叶含有大量的纤维素，且色绿清香，嚼起来口爽洁齿，口味悠长。如果能养成饮茶后吃茶叶，或边饮茶水边吃茶叶的习惯，不仅可以饮茶提神、把茶叶中所含的多种营养物质更多摄入体内，消化吸收，而且可补充大量植物纤维素，促进肠蠕动，达到预防便秘的作用。因此，从充分利用自然资源和医学保健角度，吃茶叶是一个好习惯也是更科学的饮茶方法。
不过，我们所说吃茶叶可以预防便秘：①不是指吃干茶叶，而是科学地泡茶后(即不要用滚开沸水泡茶等)，边饮茶边适量吃茶叶，或饮茶水后吃适量泡开的泡茶叶等，不一定把所有泡过的茶叶都吃掉。②不能吃隔夜的泡茶叶。, http://www.100md.com(张志远)
更重要的是茶叶含有大量的纤维素，且色绿清香，嚼起来口爽洁齿，口味悠长。如果能养成饮茶后吃茶叶，或边饮茶水边吃茶叶的习惯，不仅可以饮茶提神、把茶叶中所含的多种营养物质更多摄入体内，消化吸收，而且可补充大量植物纤维素，促进肠蠕动，达到预防便秘的作用。因此，从充分利用自然资源和医学保健角度，吃茶叶是一个好习惯也是更科学的饮茶方法。
不过，我们所说吃茶叶可以预防便秘：①不是指吃干茶叶，而是科学地泡茶后(即不要用滚开沸水泡茶等)，边饮茶边适量吃茶叶，或饮茶水后吃适量泡开的泡茶叶等，不一定把所有泡过的茶叶都吃掉。②不能吃隔夜的泡茶叶。, http://www.100md.com(张志远)